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くるまめし003 尾西食品のアルファ米

車中泊と食事です。尾西食品のアルファ米(5年間長期保存可能、小型軽量100g、食器いらず)は非常食、災害備蓄食料として有名ですが、車中泊やおでかけの車の中で沸かした湯や、何と、水だけでも調理が可能。尾西食品のアルファ米は、サバイバルにも「くるまめし」にもピッタリな食材なのです。

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(用意した食材)
・尾西食品の赤飯(アルファ米100g、できあがり210g)
・尾西食品の五目ごはん(アルファ米100g、できあがり260g)

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(調理手順)
・やかんやクッカーを使い湯(赤飯に必要なのは110ml)を沸かす、またはポットに準備した湯を用いる。サバイバル時はペットボトルの飲料水でOK。

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・袋を開封して脱酸素剤とスプーン(赤飯にはごま塩の袋もついている)を取り出す。
・湯または水を袋内側の注水線位置まで注ぎ、付属のスプーンでよ~くかき混ぜる。
・袋のチャックをして出来上がりを待つ、以上。

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(五目ごはんのアップ)


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(赤飯のアップ)

(調理時間)
・準備をのぞくと約20分(水なら60分ほど)

(お味見)
国産もち米で作った赤飯はモチっとしておいしい。小豆でお腹が一杯になる。まさに非常食としてはうってつけ。

国産うるち米と人参・油揚・ごぼう・椎茸・こんにゃくの五目ごはんは、個人的には味付けがやや薄く感じるが、260gという量を食べ切るには、この味付けが最適か? 濃い味付けでは喉が渇きサバイバル時には不利。

(注意事項)
炊事設備が整ったキャンピングカーと違い、一般車両の中で火を扱うことはリスクがあり推奨できません。場所によっては車内で火を扱うこと自体が禁止されている場合もあります。また、窓やサンルーフなどを十分に開け換気を行ない、熱湯の扱いにも十分にご注意ください。

ペットボトルの飲料水のみを使うときは特にありません。

(片付け処理の参考)
1.食器不要も特徴のひとつ。食べ終わった袋やスプーンは各地域で定められた適切な処分方法に従ってください。

ゴミが少ない点も大きなメリットです。

関連記事は、きつぽんとおでかけにもあります。

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2012-03-31(Sat)
 
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ときどき、巣穴からでます。こちらは車中泊の道具や「くるまめし」のレシピ?がメイン、よろしければ遊びにきてください。

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最新更新 2012.11.27

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